אומגה 3 זיכרון, חרדה ומה שביניהם:
- חומצות השומן מקבוצת אומגה 3 הכרחיות לתפקוד אופטימלי של תאים בגוף האדם. עובדה.
- פחות חרדות, פחות דיכאון – מחקרים מצאו כי לאנשים הצורכים אומגה 3 באופן קבוע יש פחות סיכוי לחוות דיכאון, חרדה, לחץ, ומצבי רוח כאלה ואחרים. יותר מזה: אנשים שכבר חווים אחת מהתופעות האלו וצורכים אומגה 3, הסימפטומים שלהם משתפרים!
- פחות תסמונת מטבולית – תסמונת מטבולית היא צירוף של גורמי סיכון הכוללים השמנה (בעיקר שומן בטני עקשן), תנגודת לאינסולין ולחץ דם גבוה. ובכן, מדובר במקור רציני לדאגה בריאותית שכן מכאן עלולות להגיע גם מחלות לב, סוכרת ועוד. אומגה 3 יכולה להפחית תנגודת לאינסולין, להילחם בנפיחות ואפילו לעזור עם דאגות בקשר למחלות לב.
- והנה זה בא: אומגה 3 יכולה להפחית את הסיכוי למחלות לב – התקפי ושבץ לב הם גורמי המוות המובילים בעולם. בעבר כבר נמצא כי בקרב אוכלוסיות אוכלי הדגים היו מקרים מועטים יותר של מחלות לב. מאוחר יותר זה התקשר לצריכת אומגה 3, ומאז הקשר בין בריאות תפקוד הלב לבין יתרונות האומגה 3 הדוק.
- אומגה 3 ומוח – מתברר שאומגה 3 הינה חיונית לקצב התפתחות המוח בעוברים ותינוקות. זאת ועוד: הטענה העיקרית בהקשר זה הינה כי כאשר העובר מקבל מספיק אומגה 3 בזמן ההיריון יהיה לכך קשר עתידי לאינטליגנציה גבוהה יותר, יכולות תקשורת ויכולות חברתיות מוגברות, פחות בעיות התנהגות, וסיכוי נמוך יותר למחלות שונות.
- היה נהוג לחשוב שדגים הם המזון היחיד המכיל אומגה 3, אבל זה לא מקור טוב במיוחד, בגלל תזונת הדגים וההשפעות שהם עוברים. בנוסף, יש קבוצות גדולות שלא אוכלות דגים, ממניעים מוסריים או בגלל טעמם היחודי. למעשה מקור עדיף בהרבה הוא אצות ים מיקרוסקופיות, מקור האומגה 3 לדגים מלכתחילה. דרך פשוטה וזולה אחרת היא להוסיף 1-2 כפות של זרעי צ'יה או פשתן לאוכל מדי יום. טעמם אינו מורגש ונוכחותם עדינה, והם מהווים מקור מצוין לאומגה 3. כדי להגיע לצריכה אופטימלית רצוי להוסיף אותם למאכלים קרים ולא לחמם אותם מדי, כי אומגה 3 היא חומר רגיש מאד לחום, אור, ואוויר והערך התזונתי עלול להיפגע בקלות.
- ואם כל זה לא הספיק, הרי שאומגה 3 חשובה לבריאות מערכת העצבים, המוח, לתפקוד קוגניטיבי, לזיכרון, לקשב ולריכוז. כמו כן, יש לה תפקיד חשוב באיכות מערכת הראייה, בבריאות העור ואפילו בכושר הפריון (מרכיב מהזרע הגברי).
